【青年商会创业故事】传播中国传统文化,打造百年健康品牌

  刘超:古岭神,不仅仅是一杯酒  

 

  许多人认为,有的人出生就含着金汤匙,因为父辈们已经为他们的下一代,甚至下下代都打拼好了江山,往后的日子将十分逍遥。但真正了解他们的人会明白,想要接替好父辈们已经打好的江山并有所突破,是多么不容易的一件事。身为柳州市青年商会会员之一的刘超,就是从学校读完管理硕士之后,回到了父亲一手打下的企业——广西古岭龙集团,开始了他与众不同的“创业”之路。

 

                                    

 

  用心、用情、用力地做好工作

 

  2008年,刘超从学校毕业了,而2008年也正是金融危机最为动荡的一年。为了替父亲分担压力,他暂时放下了自己开辟一片新天地的想法,回到了父亲创办的广西古岭龙集团,从熟悉行政、车间生产、质量管理开始接管公司的工作。虽然是硕士,但要想全面地了解整个公司的构造及产品的详细内容,还得下足功夫。

 

  “无论做什么工作都会有困难,但只要你用情、用心,用力就能把工作做好。”虽然刚参加工作,但刘超对自己很有信心。刘超从现有的加工工艺展开了思考,为什么不能采用现代医药的萃取工艺来提高产品的生产效率呢?后来,参与了产品的每一个生产环节,他才明白古法炮制工艺的平衡之道。

 

  “例如我们的苗寨黑蚂蚁养生酒和古岭神酒,从大米糖化发酵蒸馏出营养价值高的纯米酒,到每种药材分缸炮制,不同药材有不同的炮制时间和不同的基酒度数要求,再根据国家卫生部门审批过的保健食品配方进行调配。”接手工作已有8年的刘超,说起自家的产品滔滔不绝,深谙产品精髓。

 

  坚持“工匠精神”,创造“精气神”产品

 

  说起古岭神酒,大多数广西人都不会陌生。这是一家专注于生产生态滋补与平衡的健康饮品企业。通过20多年的诚信经营,经受住了市场的各种考验,赢得了一批忠实的“粉丝”。“目前集团的核心管理团队已有十几年的磨合,配合默契度高。特别是国家也多次提到’工匠精神’,我们也一直在不断追求创新,精益求精的品质以及用户至上的服务精神。”刘超说。

 

  集团多年来始终坚持“以质取胜,品牌经营”的理念,产品每年都会推陈出新,在2014年还成为了中国保健酒联盟成员单位。由于实行严格规范的管理,集团旗下的古岭酒厂、龙湾酒厂均已通过ISO9001质量管理体系认证,生产车间达到高于普通食品生产标准的GMP良好生产规范要求。

 

  为集团“创”出更好的一片天   

 

  刚毕业时,还抱着自己创出一片新天地想法的刘超,在进入父亲的集团后,有了新的想法。特别是看到父亲及集团的其他前辈,多年来始终专注于滋补型保健酒的研发生产,坚持 “汲取自然,滋补身心”的品牌理念。基于自然的循环,发展着循环生态农业产品,他便想着,要为集团“创”出更好的一片天。“例如我们保健酒生产剩下的酒糟、药渣等废料,用来喂猪、养鸡、养鱼。动物的粪便又可以发酵成天然有机肥料,用来种植百香果。百香果榨汁后果壳可以喂猪、喂牛,我们的员工还能够喝上纯天然、无添加的牛奶。这就是我们古岭龙的平衡之道,也是自然、社会、健康的平衡。”

 

  在刘超及集团员工的共同努力下,古岭龙酒庄于今年八一建军节建成开放,可提供定制酒的生产、专业窖存和老酒收藏、工业旅游接待、吃住等服务。同时,古岭龙企业文化馆的设计装修也正在筹备当中,分为企业文化馆、保健酒文化馆与世界名酒收藏馆三个部分,预计明年初可以使用。

 

  说到未来的规划,刘超表示,集团将继续围绕保健酒市场精耕细作,立足两广,发展全国。专注生态滋补与平衡,打造以保健酒为主的绿色循环经济。以创新驱动管理,创新驱动市场,创新驱动柳州的食品工业经济,逐年提高员工薪资及各项福利待遇水平,吸引更多优秀人才。

文/吴祉婧

(刊登于柳州晚报总第2967-2970期)